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日別アーカイブ: 2017年11月22日
イベリコ豚のハモン(ハム)
スペインに来たからには、特産品のイベリコ豚は食べなければと何度かトライした。 ドングリを食べて育ったイベリコ豚は現地スペインでもとても高額なもので、ランクもいくつか有る上に、ほとんどの場合は、それらしき(イベリコの名称の … 続きを読む